螃蟹的做法大全(20种做法)

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清蒸螃蟹: 水烧至大滚时,将蟹肚朝天放入蒸笼中,上置洗净抹干二四六天空彩精选料之紫苏叶,蒸十五到二十分钟。

除此之外,有研究发现,螃蟹还有抗结核的作用,多吃螃蟹对结核病患者有较好的康复功效。而中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿二四六天空彩精选料酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

做法

蘸料:用一碗半醋,三碗半酱油,六匙砂糖,姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可。

3.把蒜饵放入油锅炸至金黄色,捞起二四六天空彩精选料备用。

4.把辣椒炒一下,再将蟹及蒜饵入锅,放入槐盐拌匀即可。

材料:蟹一只、蒜头四两,辣椒、槐盐

水煮螃蟹洗净蟹后,置入盛二四六天空彩精选料满滚水的锅内,加大姜一块,猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟,六两以下的十五分钟。

螃蟹,大家都都知道,它是一种高蛋白食物,不仅如此,螃蟹还含有人体所需的各种微量元素,对身体有较好的滋补作用。

1.槐盐时五香粉和盐的混合物

1.先把蟹处理干净,切成4~6块。

2 秘籍蟹

秋风起,又到了吃蟹的时候,你是不是也馋了想饱饱口福了呢?二四六天空彩精选料但据小编所知,吃螃蟹大家都喜欢,但螃蟹的做法却没有多少人会。既想享受螃蟹的美味,又舍不得高价钱到酒店吃,不如自己去菜市场买点活蟹,让女性健康网小编教你怎么做吧,既经济实惠,又享受了美味,一举两得啊。

2.蟹肉是相当易熟的海鲜,所以,先让蟹过油锅,就可以使肉汁封住,不流失。可是时间不能过久,否则,肉质太老,肉汁反而流失。

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2.起油锅,将蟹炸至金黄色,捞起备用。

小功夫: